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Ce cadre de gâteau extensible en inox s’adaptera à toutes vos préparations.
Réalisez des bavarois, entremets, fraisiers, framboisiers, gâteaux montés, tartes, vacherins, mousses sucrées ou salées…) en toute simplicité. Son dispositif de séparation amovible permet de cuire différentes préparations sans qu’elles se mélangent.
La longueur peut varier de 275 mm à 525 mm, tandis que la largeur est réglable de 185 mm à 340 mm. Ce cadre assure une forme régulière à la pâte et empêche celle-ci de s’effriter pendant la cuisson.
De plus, le bord du moule, facile à ouvrir et à fermer, permet de démouler les produits facilement.
Caractéristiques
Matériaux
Acier inoxydable
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